देखिए सेबों पर कैसे चढ़ाया जाता है वैक्स

दोस्तों जैसे कि आप जानते हैं कि आज का युग टेक्नोलॉजी का युग है और बहुत से हैरानीजनक अविष्कार हो रहे हैं। आज हम आपको कृषि के दौरान इस्तेमाल में लाई जाने वाली कुछ अति आधुनिक मशीनों और तकनीकों की जानकारी देने वाले हैं जो आपका ज्ञान काफी बढ़ा देंगी। इन मशीनों को देखकर आप विश्वास नहीं कर पाएंगे कि ऐसी मशीने भी हो सकती हैं।

सबसे पहली तकनीक की बात करें तो इसका नाम है Domex superfresh Growers । इस तकनीक की मदद से अमेरिका में सेबों पर वैक्स की परत चढ़ाई जाती है। दोस्तों आपने अक्सर सुना होगा कि सेब पर वैक्स की परत चढ़ा होना गलत है और वैक्स वाले सेब खाने से स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है।

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लेकिन अमेरिका की एक कंपनी में सेबों पर वैक्स की परत चढाई जाती है और इसपर अमेरिका सरकार को कोई आपत्ति भी नहीं है। सेबों के ऊपर वैक्स की परत चढ़ाने के लिए सबसे पहले उन्हें बगीचे से लाने के बाद क्लोरीन युक्त पानी से धोया जाता है ताकि सेब बिलकुल साफ़ हो जाएं।

उसके बाद इन सेबों को वैक्स के घोल वाले लिक्विड से गुज़ारा जाता है ताकि हर एक सेब पर सही मात्रा में वैक्स चिपक जाए। इसके बाद आगे लेजाकर इन सेबों पर लगे वैक्स को ड्रायर की मदद से सुखाया जाता है। ऐसा करने पर ये सेब एकदम चमकने लगते हैं और बहुत ही सुंदर दिखते हैं। इस परत को चढ़ाने के बाद सेब काफी लम्बे समय तक ख़राब नहीं होते। पूरी जानकारी के लिए निचे दी गयी वीडियो देखें…

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